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Pizza al Prosciutto

4.00

Formato da 300 gr.

Ingredienti IMPASTO: farina di grano tenero tipo 1, acqua, lievito madre (da farina di grano tenero tipo 1), olio di semi di girasole, sale

Ingredienti FARCITURA: passata di pomodoro (pomodoro, sale), mozzarella (latte, sale, caglio, fermenti lattici, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto (coscia di suino 69%, acqua, sale, fecola di patate, aromi, destrosio, zucchero, stabilizzante: carragenina, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), olio extrav. oliva, origano.

ALLERGENI:  farina di grano tenero, latte, destrosio

Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo. 

Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.

Quantity

Descrizione

L’impasto è composto da un mix di farine “leggere” di grano tenero che abbinate alla pasta madre fresca autoprodotta, e sottoposte ad una lunga lievitazione,  rendono il prodotto finale altamente digeribile. 
I prodotti di farcitura sono tutti selezionati da fornitori attenti alla qualità del prodotto e anche impegnate socialmente.

Informazioni aggiuntive

Peso300 g

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