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Pane Mugnaio

6.00

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1, farina di grano tenero

integrale, acqua, lievito madre (farina di grano tenero tipo 1), sale.

ALLERGENI: farina di grano tenero

Può contenere tracce di frutta secca in guscio, soia e sesamo.

Soggetto a calo naturale, conservare in luogo fresco asciutto e al riparo dalla luce.

Confezione da 800 gr

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Descrizione

Un pane grande, dalla lievitazione lunghissima, che rende la mollica sofficissima con fitta alveolatura, avvolta da una sottile crosta saporita e croccante.
E’ talmente buono e digeribile che quando si inizia a mangiarlo non si finirebbe più.

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