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B di BONTA’ #tiscrivounalettera

“Abbiamo bisogno di contadini, di poeti,di gente che sa fare il pane, di gente che ama gli alberi e riconosce il vento ” (Franco Arminio)

Il cibo vero e buono richiede ingredienti semplici e sani dosati e preparati con competenza e passione.

In Arte Bianca vengono prodotte e lavorate materie prime di qualità, trasformandole con cura e dedizione, per ottenere un prodotto da forno dal gusto genuino e sano all’origine: cereali di pregio autoprodotti o acquisiti da filiere selezionate, lievito madre fresco rilavorato ogni giorno, temperature controllate che rispettano almeno 20 ore di lievitazione, trasformazione artigianale, lavorazione manuale, vendita del prodotto appena sfornato.

Gli impasti del pane sono costituiti esclusivamente da farina, acqua, sale, lievito madre.

Nel nostro laboratorio, vengono creati prodotti che sono buoni in tutti i sensi.

Ciò che in Arte Bianca facciamo è fatto con amore.

Bontà, Bellezza, Buongustai, Bilanciare